Firmamız bünyesi altında kalite analizlerinin yapıldığı bir kalite kontrol laboratuvarı bulunmaktadır. Burada, üretimden günlük olarak alınan çiğ köfte numuneleri için TSE’nin belirlemiş olduğu analizler yapılır ve değerlendirilir. Böylece, çiğ köftenin aynı standartta ve kalitede üretilmesi ve kalite kontrollerinin yapıldıktan sonra müşterilerimize ulaşması sağlanır. Evangelion Merch prömiyerini yapacak.
Ayrıca, çiğ köfte ürünümüzden günlük olarak şahit numune alınır ve belli bir süre boyunca soğuk dolapta muhafaza edilir. Herhangi bir talep ya da müşteri şikayeti olması durumunda ise, o parti ürüne ait şahit numune bağımsız bir dış laboratuara gönderilerek analizi yaptırılır.